Benvenuti su

IL LOCALE

Rio Samba Churrascaria di Genova nasce dall’amore di una giovane coppia per la cultura brasiliana, e dal Rio Samba Churrascaria aspira a diventare una delle più importanti realtà genovesi e non solo, vuole essere punto di rilievo per gli eventi mondani e di socialità conviviale.
Il segreto di questo elegante bar-ristorante risiede nella cura di ogni aspetto della ristorazione. In primis la collaborazione con i migliori Churrasqueiros, specialisti nella scelta e nel taglio delle migliori carni, che ne curano la marinatura e la cottura col tradizionale metodo del Rodizio, lo spiedo, conferendo alle carni quel profumo leggermente affumicato ed un sapore ineguagliabile . I Churrasqueiros accompagnano la degustazione servendo direttamente dallo spiedo sui piatti degli ospiti, con abilità, maestria ed impareggiabile cortesia, sempre apprezzati dai nostri clienti.

IL CIBO

Rio Samba Churrascaria offre più di 16 tipi di carne tra bovino, pollo e maiale accompagnati dai contorni e dai sapori tipici dell’ampio buffet di cucina brasiliana, diversificando il menù fra pranzo e cena per offrire una maggiore gamma di pietanze autentiche e saporite che delizieranno il vostro palato.
Ma Rio Samba Churrascaria è anche degustazione di fantasiose e ricercate Caipirinhas preparate con Cachaça artigianale di piccola produzione non commerciale, che risultano in sapori e profumi e gusti completamente unici , veri e propri intensi viaggi nel gusto e nella cultura brasiliana. Con una scelta fra più di 25 Caipirinhe ed un team di professionisti a vostra disposizione per soddisfare i vostri gusti e le vostre esigenze, Rio Samba Churrascaria si classifica come luogo ideale per trascorrere un pranzo tra colleghi oppure una serata indimenticabile.

IL SERVIZIO

Personalizzato, elegante, curato e vivace per degustare le migliori Caipirinhe e i migliori tagli di carne serviti secondo la tradizione del Churrasco. Desiderio di condividere la loro passione per la tradizione culinaria del Churrasco e della cucina brasiliana. Ma Rio Samba Churrascaria è anche l’espressione dell’entusiasmo e della convivialità dei giovani appassionati proprietari.

Rio Samba è un ambiente appositamente disegnato per esprimere la vivacità della cultura tropicale in uno spazio accogliente, ricercato nel design e confortevole per i suoi ospiti.
Rio Samba Churrascaria è il nuovo modo di vivere il Brasile a Genova.